Sup Tahu Rumput Laut

Name: Sup Tahu Rumput Laut
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak (350 gr) Tahu sutra (firm); 20 gr Rumput laut kering; Secukupnya Air untuk merendam; 1 1/2 ltr Air untuk merebus; 1 sdt Minyak wijen; 2 sdt (6 gr) Kaldu ikan butiran/granule; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Merica putih bubuk

Kitchen Lab @kitchen_lab

Depok

Sup ini bisa jadi andalan saat sibuk. Bahannya minimalis dan cara membuatnya juga sederhana tetapi rasanya lezat. Tinggal menggoreng nugget atau telur sebagai lauknya.
#antiribet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sup Tahu Rumput Laut

Kitchen Lab @kitchen_lab

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

1 kotak (350 gr)Tahu sutra (firm)
20 grRumput laut kering
SecukupnyaAir untuk merendam
1 1/2 ltrAir untuk merebus
1 sdtMinyak wijen
Bumbu :
2 sdt (6 gr)Kaldu ikan butiran/granule
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 sdtMerica putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam rumput laut dalam air secukupnya hingga mengembang dan lunak. Bilas dengan air hingga bersih lalu tiriskan.
2

Iris rumput laut sesuai selera. Potong tahu kotak-kotak/dadu jadi 20 bagian.
3

Rebus air dan rumput laut dalam panci hingga mendidih. Masukkan semua bumbu lalu aduk rata. Masukkan tahu, masak sekitar 5 menit.
4

Masukkan minyak wijen, aduk sebentar lalu matikan api.