Rica Kambing Lobak

Name: Rica Kambing Lobak
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 grm Daging Kambing; 1 buah Lobak; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 6 buah Cabe rawit merah; 4 buah Cabe Merah; secukupnya Merica; 2 cm Kunir; 2 cm Jahe; 2 buah Kemiri; 1 batang Serai; secukupnya Laos; 1 lembar Daun Salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 3 buah Tomat Merah; 2 lembar Daun Jeruk

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Udah eneg kan y klo santan mulu,bahannya udah berkolesterol jd kali ni mo yg spacy no santan aja..rica2 kambing lobak (lobak pny banyak kasiat penyeimbang kambing).

Lebih banyak

Rica Kambing Lobak

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Udah eneg kan y klo santan mulu,bahannya udah berkolesterol jd kali ni mo yg spacy no santan aja..rica2 kambing lobak (lobak pny banyak kasiat penyeimbang kambing).

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 org

450 grmDaging Kambing
1 buahLobak
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
6 buahCabe rawit merah
4 buahCabe Merah
secukupnyaMerica
2 cmKunir
2 cmJahe
2 buahKemiri
1 batangSerai
secukupnyaLaos
1 lembarDaun Salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
3 buahTomat Merah
2 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kambing kemudian rebus dgn menambahkan 2 buah tomat potong dadu. Setelah setengah matang/mendidih buang air,tambahkn air kembali dan rebus 5 menit lg (mendidih/matang).
2

Bumbu Halus: bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,jahe,kunir,kemiri,cabe merah dan rawit haluskan/blender.
3

Cuci bersih lobak dan potong2 dadu. Siapkan pula 1 buah tomat potong dadu.Geprak serai dan siapkn salam laos dan daun jeruk robek2.
4

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,salam,laos dan daun jeruk. Kemudian masukan daging kambing yg telah dipotong sesuai selera,masukan lobak,tambahkan air masak kurleb 10 menit.
5

Tambahkan garam,gula dan masukan tomat potong2 dadu. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

pada 18 September 2016 05.56

Semarang

let's cooking..be happiness

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rica-Rica Kambing Rica-Rica Kambing

Daging kambing Idul Adha bingung mau diapain, akhirnya dibikin rica ternyata enak juga 😋(draft ini udah lama baru sempat diterbitkan)

Ulfi Aprianingrum
Rica-Rica Kambing Rica-Rica Kambing

Edisi mengeluarkan daging kambing dapat Qurban kemarin, untuk lihat resepnya mba Devin jadi harta karunya bisa keluar 🤭Dan ternyata ini uweeenak, aku suka bgt jadi daging kambingnya gak selalu dimask gulai, tongseng, atau sate 🤣🤣Terima kasih mba inspirasi menu nya 😘Source : @devykitchen#CoboyPokcoy_Devin#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad#SemangatMenuju52Minggu

Lyliput Kitchen's
Rica Kambing Rica Kambing

Pasti bingung ya? Karna di kulkas masih ada sisa daging kurban.. bosan di sate yuuk cobain, ini simple bgt 😘

Berlian Saraswati
Rica-rica Kambing Rica-rica Kambing

Idul adha identik dengan perdagangan, kali ini mencoba mengolah daging kambing dengan rasa yang berbeda. Klo biasanya daging kambing dibuat gulai, SOP, kali ini dibuat bumbu rica yang pedas mantap. Makannya pakai nasi hangat, minumnya jangan lupa yang hangat pula untuk mengatasi lidah dan bibir yang kepedesan. Dijamin habis makan keluarlah keringat sebesar biji-biji jagung. Hihi....Markicob#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_daging kambing#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KreasiDagingKurban

Feby Istari
Rica rica kambing Rica rica kambing

Dpt bagian daging kambing dri masjid d gulai udah bosen mending d buat rica rica pedas aja biar mantap...

Citra Cimprut
Rica kambing Rica kambing

Dita aprilia
Rica rica kambing Rica rica kambing

Ika Nurmala Dewi
Rica rica kambing Rica rica kambing

Rica Rica kambing ini resep dari mas Agus kaka ipar ku yg pinter masak rica hehege

indahDwi
Rica Rica Kambing Rica Rica Kambing

27'08'2020Bismillaah,,, Edisi bersih bersih kulkas, Alhamdulillaah masih ada stok daging kambing dan tulangnya,,,Source Arni MunawatiSaya masak dua kali resep tertulis#PejuangGoldenApron2#BayarResep

Diyan Ummu iskhoyas
Rica rica kambing Rica rica kambing

Perdana bagi resepDapat kiriman kurban belum sempat diolah, mau bikin sate ga punya tusukan, mau bikin sate goreng lg ga pengen makan kecap, alhasil inilah yg terjadi ^_^

aethra
Rica Rica Kambing Rica Rica Kambing

Idul Adha udah mau deket niih, rica rica kambing ini bisa dijadikan inspirasi menu hari raya kurban nanti. Rasa pedas serta harum dr daun jeruk n terasi duuhh nikmat, gak ada bau kambing sama sekali. Cobain yuukk...

Sukmawati_rs
Rica-Rica Balungan Kambing Rica-Rica Balungan Kambing

Edisi Idul Adha kemarin 😊H-1 enaknya ngrikiti balungan ya gaess.. punya saya di rica saja biar huhah.Masak sore, dijepret malam. Alhasil cahaya kurang dan tanpa ada ijo2 untuk mempercantik piring 🙈Yg penting rasanya ntaap 👍 sepiring gitu langsung habis sekali makan sm suamikk 😂

Fathimah Sary Kartika

Rekomendasi Resep Lainnya