Tarta de frutilla económica
Paso a paso
- 1
Preparar en un bol harina, azúcar, aceite y agua, mezclar todo hasta formar una masa que no se pegue casi en los dedos. Cuando todo este integrado ya esta.
- 2
Estirar la masa en la sartén (yo utilizo guisera Fournee).Levantando los bordes, dejando la masa bien fina de manera pareja
- 3
Tapar y cocinar por 20 min. A fuego corona. Una vez que este dorada y no se pegue ya esta.
- 4
Preparar la gelatina y llevar a la heladera, una vez que se pone espesa como jalea ya esta lista.Lavar y cortar las frutillas a la mitad. Batir la crema con 4 cucharadas de azúcar, hasta que la crema quede firme.reservar
- 5
Una vez fría la masa colocarla en una fuente y rellenar con la crema (1/4 de crema dejar para decorar). Colocar las mitades de las frutillas.
- 6
Una vez espesa la gelatina colocar arriba de las frutillas y llevar a la heladera.
- 7
Cuando ya este firme la gelatina decorar con la crema restante y listo.
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