Fideos coditos con estofado de cerdo
Paso a paso
- 1
Cortamos en trozos el cerdo, lo sellamos y reservamos, sofreímos la cebolla y los ajos, sumamos la carne, los tomates y cocinamos 10 minutos
- 2
Agregamos el caldo, el verdeo, las chauchas trozadas y el repollo
- 3
Cocinamos hasta que todo esté tierno, le sumamos el perejil y luego los fideos recién hervidos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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