Nachos saludables y mayonesa vegetal
Paso a paso
- 1
Hervir el agua junto con la sal, el orégano y pimentón y agregar la polenta.
- 2
Dejar enfriar y armar bolitas de polenta, luego aplastarlas y cortarlas dándole la forma deseada.
- 3
Hornear 30 minutos a temperatura fuerte sobre bandeja aceitada.
- 4
Para las mayonesas: Mixear las zanahorias cocidas, frías junto con el aceite de oliva y un ajo. La cantidad de aceite a gusto. Lo mismo para la mayonesa de chauchas.
- 5
Excelente picada para compartir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Dering le encantará ver cómo quedó.
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La palabra SALUDABLE es un adjetivo que hace referencia a lo que sirve para reestablecer o conservar la salud. Puede tratarse de algo concreto ( como un alimento) o algo abstracto (mantener la calma y evitar las preocupaciones).Me encanta la cocina saludable por eso mis ingredientes favoritos son: cereales integrales, las semillas, frutos secos y por supuesto que tenga buen sabor!!! Coincidencia....SABOR &SALUDABLE...🥑🥥🌽🌰🍆🥕🌻
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