Risotto con champignones
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Paso a paso
- 1
Preparar un caldo, e ir agregándole al arroz, revolviendo constantemente, a fuego bajo, unos 15 a 18 minutos. A medida que el caldo absorba, se debe ir agregándole más, evitando que se pegue el risotto.
- 2
Al apagar el fuego, se debe colocar sal, pimienta y manteca.
- 3
Agregar la lata de champignones. Opcionalmente, puede colocarse queso rallado en la preparación, queda delicioso :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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