Hamburguesas de garbanzos y arvejas

Cuando de cocinar se trata no se escriben guiones, hice estás hamburguesas inspirada en el falafel, y salió genial, el comino se lleva muy bien con el garbanzo.
Hamburguesas de garbanzos y arvejas
Cuando de cocinar se trata no se escriben guiones, hice estás hamburguesas inspirada en el falafel, y salió genial, el comino se lleva muy bien con el garbanzo.
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los garbanzos y arvejas toda la noche.
- 2
Escurrir los garbanzos y arvejas, colocar el ajo y el comino y mixear. Luego agregar el perejil seco y sal mezclar, volver a mixear, agregar el bicarbonato y mezclar.
- 3
Agregar el pan rallado e ir amasando hasta que se le pueda dar forma sin que pierdan su forma, colocar las hamburguesas en una bifera o si prefieres freírlas.
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