Paso a paso
- 1
Enjuagar los chiles y las naranjas.
- 2
Asar los chiles y la mitad de la media cebolla.
- 3
Exprimir la naranja, retirar las semillas.
- 4
Si es posible moler en molcajete, poner el ajo con un poco de sal y triturarlo, moler los chiles y la cebolla asada. Si no, poner en la licuadora los chiles, la cebolla, un poco de sal y el jugo de naranja.
- 5
Picar finamente el resto de la cebolla y en una cacerola sofreír a que empiece a cambiar de color.
- 6
Agregar la salsa, si se hizo en molcajete con el jugo de naranja enjuagarlo y ponerlo con la salsa, agregar el vinagre y dejar cocinar un poco.
- 7
Guardar en una salsera o en frasco limpio. Espero la disfruten 💞🐬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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