Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Una receta rica y fácil!

Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️

Riblets, son las costillitas cartilaginosas del cerdo. Tienen bastante carne y grasa.

Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁

Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋

La comida favorita de los sábados

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Delicia de la infancia ☺️🥰

Me encanta el salmón pero a pesar de eso lo cocino poco, me enviaron esta receta y es digna de compartir !

Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.