Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Un platillo tradicional...

Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺

Habían muchos tomates en casa 🤷

Inspirado por una de mis hijas, por su cumpleaños 🎉

Receta familiar para fin de año 😌

Fácil y rápido 🤗

Es una receta muy saludable y rica.

Ideal para el desayuno como fuente importante de vitaminas C, energía y ayuda a reducir niveles de colesterol, tomar por 15 días!

Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.

Día soleado 🌞 = ensalada 🥗

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Para despedir al último mango de la temporada 😎

Receta típica de semana santa!