Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.

Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Soy fan de las costillas, y he descubierto el éxito en las bolsas de horno (poco tiempo de preparación y más fácil imposible)

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Que divino fue el almuerzo de hoy 😌

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤

Feliz inicio de semana para todos!!! 🌞🥰

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Empanadas ovovegetarianas, ideales para fiestas patrias argentinas.

#mirecetarioAmo las empanadas así que tenía que crear una opción veggie!

Exiten muchísimas recetas de empanadas Argentinas. Los ingredientes y cortes varían según las provincias, también existen recetas heredadas, otras recetas están basadas en tradiciones familiares... y otras más recientes adaptadas a la actualidad : Nuevos habitos y conductas sociales.Yo hoy les comparto una receta de empanadas vegetarianas con un sabor tradicional norteño en este caso tienen papa ingrediente presente en la receta Salteña y morrón presente en la receta Tucumana.Dale una oportunidad a estas riquísimas empanaditas y mandale la receta a esa persona que tiene fama de cocinar muy bien! O a quien este entrando en el mundo veggies !

Quería salir de las empanadas clásicas que siempre hago (carne, paleta y queso, pollo, choclo...) así que pensé en una alternativa vegetariana, les comparto la receta

Proporciones para 12 empanadas grandes y bien rellenas, para más cantidad duplicar ingredientes. La soja simula la carne, viene en diferentes tamaños, yo uso para empanadas tamaño mediano.

Uso la soja texturizada para reemplazar todas las recetas que llevan carne molida (empanadas, Canelones, salsas, zapallitos rellenos, pastel de papa, niños envueltos...etc. Y quedan suuuper ricas! Se las recomiendo a mi gente querida que si come carne para abaratar costos por su precio, porque es sana y demás... 😍

Después de probar alternativas es la versión que más me gustó!

Receta fácil y rica, utilizo sustituto carnico que es soja.

Mi propia versión vegetariana de las clásicas empanadas árabes. Salen prácticamente iguales 😉

Holaa!! Les traigo esta receta RIQUÍSIMA!! Personalmente estoy transicionando al vegetarianismo y nunca había probado la soja texturizada, estaba con muchas ganas de probarla y salió esto!!

Nada, me puse a inventar y salió mejor de lo que esperaba. Espero que les guste :-P(La cantidad que pongo rinde para 18 empanadas aproximadamente)

Como ya sabran a esta altura en casa somos Fans Declarados de la calabaza; aquí, protagonista junto a otra estrella familiar, la berenjena, de una cena de sábado por la noche. #DelantalDorado23

Receta que me enseño mi mamá #yococinoconcookpad

En mi proceso de ir dejando la carne de a poco, una conocida me paso la receta y desde entonces la hago.