Sopa de poroto con queso - kumanda peky kesu
Lore San Martin @cook_9587682
Cocina fácil y saludable para mi familia 🥰
Sopa de poroto con queso - kumanda peky kesu
Cocina fácil y saludable para mi familia 🥰
Paso a paso
- 1
Dejar reposar el poroto en agua 1 a 2 horas.
- 2
Picar la cebolla, el ajo y locote en pequeños pedazos; la zanahoria y zapallo, en trozos más grandes.
- 3
Verter dos cucharadas de aceite en una olla a presión y colocar todas las verduras y el poroto. Agregar 1 cucharada sopera de sal.
- 4
Agregar 1 1/2 de agua caliente a la olla a presión, tapar y dejar cocinar por 2 horas.
- 5
Destapar la olla, agregar 1/2 litro de agua caliente, agregar el queso Paraguay previamente rallado y orégano, y voilà!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore San Martin le encantará ver cómo quedó.
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