Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
Paso a paso
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Lavamos y picamos todos los aliños y lo llevamos a licuar con un chorrito de agua no licues tanto es mejor si te quedan pedacitos de aliño. Si no tienes licuadora puedes picar todos los ingredientes.
- 2
Vamos a sofreír el aliño y le agregas sal y el sazonador y sofreímos por unos 3 minutos y luego agregamos las presas de pollo y las papas removemos y agregamos 1/2 taza de agua tapamos y dejamos cocinar por 45 minutos a fuego medio bajo.
- 3
No dejes que seque mucho es mejor si queda caldito para mojar el arroz y finalmende agregamos cilantro removemos y apagamos. Se acompaña con arroz.
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