Batido para pollo crispy, aros de cebolla, etc
María Isabel Hernández @Mabelhm
Hola! Sé que hay muchas versiones de batido pero yo les traigo una que a mí me funciona fantástico, espero que les guste! 😊
Batido para pollo crispy, aros de cebolla, etc
Hola! Sé que hay muchas versiones de batido pero yo les traigo una que a mí me funciona fantástico, espero que les guste! 😊
Paso a paso
- 1
Mezclamos los secos y reservamos nuestro enharinado.
- 2
Mezclamos los ingredientes del batido y el agua la incorporamos de a poco hasta conseguir una mezcla con densidad de punto letra (que podamos dibujar en el batido) entonces sabremos que nos quedó de consistencia perfecta. En este paso puedes aliñar tu batido con las especias que más te gusten, yo no lo aliño tanto porque el pollo o verduras que utilice las sazono antes pero sí le coloco harto ají ya que nos gustan más picantes.
- 3
Este es un paso adicional. Si deseas hacer pollo frito, utiliza tiras de pechuga y las aliñas con 1 cucharadita de soya, sal, 1 cucharadita de pasta de ajo y jengibre que puedes hacer tú. Mezclas y dejas marinando el pollo unas 2 horas antes de freírlo. El aceite debe estar precalentado a 180 gr (fuego medio alto para que se cocine bien) y debe ser profundo para que naden los tenders por 2 min aprox por lado. Con 1 capa de batido queda rico pero si deseas puede ser doble.
- 4
Recuerda colocar abundante panko para sellar y freír en caso de que quieras dejarlo muy crunchy 😊🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Isabel Hernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/14251086
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hola!Soy mamá de 2 niños hermosos, jugadora de poker, masoterapeuta, Office Manager & Business Development y amo cocinar! :)
Leer más Recetas similares
-
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Omelette de jamón, queso amarrillo, champiñones, chiltoma, cebolla
Espero les guste. Lindo día😚😚
-
-
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !
-
Indio viejo
Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️ -
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.
-
-
-
Crema de Elote 🌽
Me encanta el maíz es divino y nutritivo! Así q decidí hacerme una crema -
Guiso de ayote 🍲
Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️ -
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.
-
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas. -
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta. -
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
Torta de avena
Esta receta me la enseño mi mamá y con el tiempo la e ido mejorando. Le encanta mucho a mi niño -
Conitos de pollo en salsa bbq
Riquísima receta de conitos de pollo con salsa barbacoa
-
Mongolian beef
Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩💻 -
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! -
Fideos Singapur (fideos de arroz con pollo y verduras)
Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias. -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/14251086
Comentarios