Empanadas de papa y carne molida
Empanadas súper económicas, fáciles de hacer y deliciosas. Perfectas para botanear o realizarlas cuando tienes un presupuesto reducido.
Empanadas de papa y carne molida
Empanadas súper económicas, fáciles de hacer y deliciosas. Perfectas para botanear o realizarlas cuando tienes un presupuesto reducido.
Paso a paso
- 1
Freír el ajo y la cebolla en aceite bien caliente.
- 2
Agrega la papa rallada y reserva.
- 3
En un sartén con aceite muy caliente, agregar la carne molida y revuelve hasta que esté cocida la carne, agregando sal y pimienta al gusto, después agrega la papa y revuelve.
- 4
Haz las empanadas colocando el relleno en la tortilla y asegurando con unos palillos.
- 5
Fríe con aceite bien caliente.
- 6
Envuelve en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- 7
Sirve con col rallada y guacamole.
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