Aros de cebolla🧅
Ecoturismoneto @ecoturismoneto
Paso a paso
- 1
Primero corte la cebolla en aros.
- 2
Prendí el aceite a máxima temperatura.
- 3
Luego, rocie la cebolla con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo. Revolver. Reservar.
- 4
Batir con un tenedor los huevos, agregar una pizca de sal y pimienta.
- 5
Tomamos aro por aro, lo cubrimos en harina común, luego lo pasamos por los huevos batidos y finalizamos pasándola por la harina de maíz. Freímos por 4 minutos. Retiramos del aceite y posamos sobre papel absorbente, servimos con la salsa y encima espolvoreamos merkén. Saludos!!!
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Adm. de Proyectos Ecoturísticos. Aprendiz de técnicas de abuela de campo. Linares, Chile.
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