Almejas al mojo de ajo
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
Paso a paso
- 1
En una olla profunda se agrega 250 ML de agua junto con las almejas, cubrir con una tapa dejar hervir y revolver las almejas para que se cocinen bien.
- 2
En una sartén poner la mantequilla, el ajo picado y dejar freír sin quemar, después agregar el chile troceado y dejar freír un poco sin quemar.
- 3
Ya que el agua de las almejas este bajo y estén bien cocidas, vaciar la mantequilla con ajo y chile.
- 4
Para finalizar agregar pizca de perejil y revolver dejar un minuto en el fuego para que las almejas tomen el sabor de la mantequilla con ajo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arnold A. Reyes Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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