Pollo a la ranchera
Fácil de preparar, si tienes un sobre del guiso casero que venden ahora, mucho más rápido
Pollo a la ranchera
Fácil de preparar, si tienes un sobre del guiso casero que venden ahora, mucho más rápido
Paso a paso
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En una sartén preparamos el guiso con la cebolla, el tomate, ajo, paprika, el color, la sal y el comino. Mientras se cocina el guiso desmenuzamos la pechuga de pollo o cortamos en cuadritos pequeños.
- 2
En una licuadora ponemos 12 salchichas sin el plástico que las cubre, con un poco de caldo y licuamos. Dejamos una salchicha por porción a servir para decorar, estas las calientas por un minuto en el horno sin el plástico que vienen cubiertas. Ya que está el guiso vertemos la salchicha licuada, la salsa tártara y el pollo. Revolvemos bien y servimos con papa a la francesa o con ensalada, ya va a tu gusto.
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