Paso a paso
- 1
Preparar la mise en place con los ingredientes que vamos ocupar.
- 2
Moler las galletas, derretir la mantequilla, una vez hechas estas dos acciones, revolver las galletas molidas con la mantequilla y la almendra.
Verter el un molde y extender en la base y subir un poco hacia los lados. Hasta donde tú desees. Hornéalo por 5 minutos, sácalo y reserva.
- 3
En una batidora acremar el queso crema, incorporar el azúcar e integra hasta que tenga una consistencia firme y suave.
- 4
Agregar los huevos uno por uno para evitar que se corte la mezcla, después agregar la harina cernida, jugo de limón y vainilla.
- 5
Para finalizar agregar la crema y mezclar. Verter sobre el molde que tiene la mezcla de galleta.
- 6
Tapar con aluminio, colocar sobre una charola y hornear una hora y media por 170º c, enfriar a temperatura ambiente.
- 7
Mientras esperamos a que enfríe, disolver la fécula de maíz en el jugo de limón.
Para la compota, en una sartén poner la frambuesa con el azúcar y llevar a fuego, agregar un poquito de agua,
- 8
Usando rompa hervor agregar la fécula de maíz hidratada con el limón. Esperar hasta que se espese, esperar que enfríe y después verter encima del cheesecake.
- 9
Una vez terminado podrás disfrutar de una rebanada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Conchas Rellenas
Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.
-
-
-
-
-
Sándwich de frijoles 🥪
Solo quería compartirles uno de mis desayunos favoritos de cuando estaba pequeña, aún me encanta 😍 -
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.
-
-
-
-
-
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
Más recetas
Comentarios