Scons de queso🧀🧀🧀
Los más ricos y además súper fáciles! Lo único que debemos hacer es mezclar los ingredientes, sin dejar reposar, así que súper rápidos. Si quisieras agregarle pimentón, orégano o algún otro condimento vale, yo esta vez los hice más simples y quedaron estupendos.
Scons de queso🧀🧀🧀
Los más ricos y además súper fáciles! Lo único que debemos hacer es mezclar los ingredientes, sin dejar reposar, así que súper rápidos. Si quisieras agregarle pimentón, orégano o algún otro condimento vale, yo esta vez los hice más simples y quedaron estupendos.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca junto con el polvo de hornear, la harina y el queso rallado. Y con la yemas de los dedos comenzamos a hacer un arenado, es hasta que no veas pedazos grandes de manteca.
- 2
Luego, añadir la leche y formar una masa. En este paso es importante no amasar, solo unir los ingredientes para que no te quede un scons duro.
- 3
Estiramos la masa de 1 cm aprox. y cortamos longas que luego las cortamos en triángulos (si querés podés hacerlos redondos, cuadrados o como más te guste).
- 4
Colocar en placa enmantecada o con papel manteca y llevar al horno precalentado a 180° unos 20 min. Opcionalmente los podés pintar con huevo batido antes de ir al horno.
- 5
Listos!!
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