Marineras de pollo y carne
Especial para compartir ...
Paso a paso
- 1
Primeramente, empezamos a cortar en forma de feta la pechuga y la carne (la medida a elección)
- 2
En un bol pasar por agua
Para limpieza
- 3
En el mismo bol u otro a elección, proceder con los condimentos y dejar reposar 1 hora en la heladera
- 4
En un bol con espació, colocar la harina
- 5
En otro bol colocar los huevos previamente batidos y con una pizca de sal
- 6
Pasando las horas, marcar pasando por el bol de la harina, luego pasar por el bol de los huevos y repetir una vez más por el de harina
- 7
Una vez hecho calentar a fuego alto u medio el aceite dónde hora nuestras marineras
- 8
Una vez caliente el aceite pasar por la mezcla de harina y huevo con leche, ya no hace falta colocar la sal y con un tenedor lograr cubrir todo
- 9
Enviar a la sartén, esperar a que se cocine bien, pasar al colador y servir en un plata con mandioca
- 10
!!! Espero que lo hayas disfrutado!!!
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