Masa de empanadas
annie vazquez @cook_17813430
Paso a paso
- 1
Integramos todos los polvos en un bowl: harina, polvo de hornear, sal y azúcar.
- 2
Agregamos el huevo, el limón y poco a poco el agua tibia y amasamos bien hasta integrar, es mejor hacerlo con la mano.
- 3
Una vez integrados, la dejamos reposar por 30 minutos.
- 4
Pasados los 30 minutos, agregamos la cucharada de aceite, amasamos una vez más y ya podemos comenzar a hacer las empanadas y freírlas en aceite.
- 5
En mi caso las hice de atún enchipotlado y de mole con pollo, lo subiré en otra receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annie vazquez le encantará ver cómo quedó.
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