Guiso de calabacines con fideos
Natalie camargo @naty9504
Es una receta de aprovechamiento para preparar vegetales de temporada en un rico guiso calientico que se puede acompañar de la proteína de su preferencia
Guiso de calabacines con fideos
Es una receta de aprovechamiento para preparar vegetales de temporada en un rico guiso calientico que se puede acompañar de la proteína de su preferencia
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales y saltaerlos en un caldero con aceite de oliva hasta que ablanden un poco...
- 2
Mientras se hacen los vegetales yo doré un poco los fideos en una sartén sin aceite hasta que se doren un poco, pero este paso lo pueden omitir...
- 3
Añadir los fideos al caldero con los vegetales, añadir el agua, el cubo de caldo de vegetales, la pasta de tomate, la sal y la pimienta...
- 4
Cocinar a fuego medio bajo con el caldero tapado por 12 a 15 minutos, mezclando de vez en cuando... verificar que los fideos estén cocidos y listos para servir...
- 5
Servir con la proteína de su gusto...
- 6
- 7
Yo esta vez acompañé de berenjenas empanizadas...
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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