Matambre exprés! Locura 🥰🥰
cucinafifi @cucinafifi
Este plato me vuelve loco , me pone contento !! Se hace muy rico y n el horno y en solo 1 hora .
Matambre exprés! Locura 🥰🥰
Este plato me vuelve loco , me pone contento !! Se hace muy rico y n el horno y en solo 1 hora .
Paso a paso
- 1
Lo más laborioso es sacarle la grasa, con tranquilidad vas cortando de q poco, luego le haces unos cortes superficiales en cruz
- 2
En una fuente para horno, colocas un poco de aceite en la y pones tu matambre, en ese momento le pones sal, pimienta, y las especias que te gusten (pimentón, orégano, ajo en polvo, ají molido) también le puse una cebolla que tenía y un par de dientes de ajo (TODO SUMA)
- 3
Después le agregamos la mitad de la crema y la mitad dd la leche. Cubrimos con papel metalizado y mandamos al horno por 30’ a 200 grados
Luego retiramos y damos vuelta y colocamos el resto de la crema y de la leche, cubrimos nuevamente y enviamos por otros 30’.
👉dejar 10’ más sin papel metalizado así queda bien tostado.
- 4
Mira …
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cucinafifi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/16368850
𝑺𝑰 𝒕𝒆 𝒂𝒑𝒂𝒔𝒊𝒐𝒏𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂, 𝒏𝒐 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 𝒅𝒆𝒍𝒂𝒏𝒕𝒂𝒍, 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 @cucinafifi“Vestite con un delantal”
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