Versión casera ☺️ (y de última hora 😅)

Delicia de la infancia ☺️🥰

A cenar!

Preparando la cena 😋

Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤

Fácil y rápido 🤗

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.

La cena 🙊

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰

Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋

Habían muchos tomates en casa 🤷

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁