Pastel de papas relleno de carne molida
Paso a paso
- 1
Pelar las papas picar en rodajas para que se demoren menos en cocerse, luego hacerlas puré y aliñar con sal y pimienta a gusto.
- 2
Picar la cebolla, pimentón y pepinillo en cuadritos pequeños.
- 3
Poner a freír la carne aliñar con sal, pimienta y salsa de soya unas vez frita agregar la cebolla pimentón y pepinillo freír hasta que esté cocinada la cebolla y pimentón.
- 4
Cortar el jamón en tiras y freír para resaltar el sabor.
- 5
En un bol ponemos una capa de puré seguida de la carne molida agregamos el jamón frito, el queso y la crema blanca.
- 6
Luego tapamos con otra capa de puré agregamos más queso y crema blanca para llevar al horno por unos 10 minutos, todo está cocido así que no debe estar tanto en el horno, esperamos a que se dore y sacamos del horno que enfríe un poco y servimos 😋
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