BOMBAS DE 🥔PAPA🥔 RELLENAS DE 🧀QUESO🧀
#papa 🥔Me encanta cocinar papas y comerlas aunque sea hervidas y aderezadas solamente con un buen aceite😋🥔🧀🥔🤩 Estas bombas de papa son muy sencillas y rápidas de preparar.Su sabor es súper suave y exquisito 😋🤩😋 Las recomiendo!! 🙌🏼😋🤩👏🙌🏼
BOMBAS DE 🥔PAPA🥔 RELLENAS DE 🧀QUESO🧀
#papa 🥔Me encanta cocinar papas y comerlas aunque sea hervidas y aderezadas solamente con un buen aceite😋🥔🧀🥔🤩 Estas bombas de papa son muy sencillas y rápidas de preparar.Su sabor es súper suave y exquisito 😋🤩😋 Las recomiendo!! 🙌🏼😋🤩👏🙌🏼
Paso a paso
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Pelas y lavas las papas.Las cortas y hierves en agua y sal, es necesario colarlas muy bien.Preparas el puré (solo con aceite) y ayudándote con un pisa papas logras una crema espesa y uniforme
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En un sartén en el cual colocas 2 cucharadas de aceite ablandas la cebolla, cebolla de verdeo y ají previamente todo cortado en cubitos pequeños, también agregas el huevo y condimentas.Unes muy bien toda la mezcla.Rectificas sabores
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Lograda una mezcla homogenea preparas una placa para horno aceitada y ayudándote dos cucharas colocas la mezcla en forma de croqueta haciendo una pequeña cavidad en el centro distribuyes los trozos de queso fresco y vuelves a tapar con otra capa de puré ayudándote con las cucharas y dándole forma
- 4
Elegí no usar las manos, me manejé con cucharas para moldear el puré dándole forma de una papa grande
- 5
Lleve a horno eléctrico que en ningún momento y para ninguna preparación tanto salada como dulce debe ser precalentado.Se cocinaron a una temperatura de 150 grados con calor arriba y abajo por 40/50’
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A disfrutar 😋👏🤩🥔🧀🥔
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