Pizza de pollo, apto Keto, no lo vas a creer!

Una de las cosas que extrañaba horrores
Con la dieta Keto es la pizza. Esta versión no solo es muuuuy rica, sino que es saciante y sin los efectos inflamatorios que podría tener la harina.
Pizza de pollo, apto Keto, no lo vas a creer!
Una de las cosas que extrañaba horrores
Con la dieta Keto es la pizza. Esta versión no solo es muuuuy rica, sino que es saciante y sin los efectos inflamatorios que podría tener la harina.
Paso a paso
- 1
Hervir la pechuga. Con las especias (yo usé un ajo, laurel, pimentón ahumado, sal, pimienta y caldo en polvo).
- 2
Agregar a la licuadora el pollo, un poco de mozzarella, el huevo y las especias y mixear todo.
- 3
En una pizzera aceitada acomodar la pasta de pollo con la mano y aplastarlo dándole forma y hornearla como si fuera masa normal, hasta que esté sequita.
- 4
Una vez cocida agregarle la salsa y el queso, hornear y servir.
- 5
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