Pizza sin harina en la Flip

Para los que estamos evitando las harinas. Un plato rapidísimo
Pizza sin harina en la Flip
Para los que estamos evitando las harinas. Un plato rapidísimo
Paso a paso
- 1
En una olla con el caldo de verduras casero de mi recetario y la leche añadir la polenta en frío y revolver. Colocar en el fuego y revolver constantemente con una cuchara de madera. Agregar la cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Cuando la polenta espese y pasando la cuchara se vea el fondo de la olla, retirar del fuego.
- 2
Pintar con un poco de aceite la flip y esparcir la polenta formando una capa uniforme, colocar al fuego unos minutos para que forme un piso.
- 3
Agregar la salsa, (yo licuo una lata de tomates con condimento para pizza, sal, ajo, una cucharada de aceite y una anchoa) y los quesos o lo que elijamos y cocinar cerrada hasta que se derrita la cubierta.
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