Pechugas de pollo a la jardinera con salsa de guajillo
Un platillo rápido de preparar porque uso puré de tomate de caja y chile guajillo molido, con lo que se reduce el tiempo utilizado para preparar la salsa. También uso las pechugas aplanadas, que se cuecen mucho más rápido que las piezas de pollo enteras. Con esta receta también celebro que he llegado a los 2000 seguidores, gracias por ello. #saludable #DASH Semana 4 #DelantalCookpad2025
Pechugas de pollo a la jardinera con salsa de guajillo
Un platillo rápido de preparar porque uso puré de tomate de caja y chile guajillo molido, con lo que se reduce el tiempo utilizado para preparar la salsa. También uso las pechugas aplanadas, que se cuecen mucho más rápido que las piezas de pollo enteras. Con esta receta también celebro que he llegado a los 2000 seguidores, gracias por ello. #saludable #DASH Semana 4 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Partir la calabacita y la zanahoria en cubos.
- 2
Cortar los ejotes al tamaño similar de las otras verduras. Salpimentar las pechugas y cortarlas en cuadros.
- 3
Calentar el aceite a fuego medio y sellar los cuadros de pechuga por todos lados.
- 4
Agregar el puré de tomate y el chile guajillo y dejar que se sazone, a que cambie de color.
- 5
Añadir las zanahorias y 1/2 taza de agua. Tapar y dejar a que estén medio cocidas. Agregar los ejotes y más agua si es necesario.
- 6
Ya que estén cocidos, añadir las calabacitas, revolver y apagar el fuego. Tapar y dejar cocer con el calor residual. Verificar el sazón y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.
-
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤
-
Arroz a la popai (Popeye)
Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron. -
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
Patacones de pollo
Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )
Marlon Vado -
-
-
Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla
-
-
Alitas de pollo fritas al ajillo 🦋
Las alitas que salvan cuando nadie en casa quiere cocinar 😏👌😋 -
-
-
-
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza. reyesreyna67 -
Filete de Pescado al horno
Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar.
-
-
-
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
-
KETO: Berenjenas parmesanas de pollo
Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido... -
Cerdo a la plancha con ensalada 🍴
Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺 -
-
-
Pollo frito acompañado
Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍
-
Más recetas
Comentarios