Paso a paso
- 1
Poner a cocer las lentejas hasta que estén blandas.
- 2
Picar en cubitos la cebolla, Morrón y ajo. Sofritar.
- 3
Cuando el paso anterior esté listo. Agregarle la panceta en cubitos, la longaniza en medias lunas y el chorizo colorado en rodajas.
- 4
Cuando tome color. Le agregamos la pulpa de tomate, la sal, el Condimentón y el caldito de verduras.
- 5
Le agregamos las lentejas cocidas.
- 6
Cuando hierva le podemos agregar un poco de agua hirviendo si se está secando y si vemos que aún le falta cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Miel le encantará ver cómo quedó.
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