Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en cuadritos finos
- 2
Mezclar todo en un recipiente agregar un poco de mostaza, vinagre
- 3
La carne marinar la con sal y pimienta
- 4
Pinchar la carne con un cuchillo 🔪 filetero tratar que no se rompa el corte y rellenar con la mezcla, a los que sobró de la mezcla agregar media lata de cerveza y poner la carne dentro de la mezcla dejar reposar un día
- 5
Luego de reposar colocar la carne en un sartén y dotar a ambos lados luego agregar la mezcla en la sartén, cuando la carne este suave agregar las papas en rodajas y agregar un poco más de agua hasta que las papas estén suaves
- 6
Corta en rodajas
- 7
Acompañarlo con arroz con perejil y pan de molde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emelin Medrano Centeno le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
ingeniero civil pero cocinera de corazón
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