Pollo alcaparrado al microondas
Probando una receta nueva en el microondas muy rico.
Pollo alcaparrado al microondas
Probando una receta nueva en el microondas muy rico.
Paso a paso
- 1
Adobar por una hora el pollo con sal, pimienta, salsa de ajo y la cerveza.
- 2
Luego del tiempo calentar en una fuente para el microondas la mantequilla por 1 minuto al máximo de potencia, luego añades el pollo escurridas de su adobo y se saltea por 4 minutos en potencia alta y dando vuelta en la mitad del tiempo.
- 3
Luego terminado ese total de tiempo agregas el adobo, lo tapas y lo dejas impregnar por 3 minutos más en potencia alta.
- 4
Agregarla salsa de tomates, el perejil, y las alcaparras, poner 3 minutos más pero a potencia media.
- 5
Agregar el chuño disuelto en muy poquita agua fría y cocinar a potencia alta por 2 minutos, revolviendo en la mitad de tiempo, dejar reposar por 10 minutos y servir con papas recién fritas.
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