Pastel de papas...riquísimo!
Paso a paso
- 1
Colocar los ajos picaditos en una olla con aceite junto con la cebolla, el morrón y los condimentos sal, comino, pimentón, pimienta blanca, blanquear un poco la cebolla
- 2
Agregar la carne molida mezclando bien para que la carne no se pegue cocinar bien hasta que esté todo bien cocido.
- 3
En otra olla colocar las papas a hervir para hacer el puré de papas junyo con los huevos previamente lavados.
- 4
Una ves listo todos los productos armar el pastel de papas yo puse una base de papas luego la carne con las verduras arriba de la carne le puse los huevos cortados y un poco de queso rallado y queso fresco luego la papa nuevamente y termine con abundante queso fresco.
- 5
Colocarlo en un horno bien caliente para derretir el queso y listo el manjar para disfrutar..
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