Fideos con Tuco y Carne

Tenia ganas de comer unos fideos con tuco que hace rato que no hacia así que acá estamos.... Con este frío esta ideal :D
Fideos con Tuco y Carne
Tenia ganas de comer unos fideos con tuco que hace rato que no hacia así que acá estamos.... Con este frío esta ideal :D
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la cebolla, el morrón y el ajo con un poquito de aceite en una sartén(por q al menos yo no tengo olla grande para hacer todo junto) hasta que se dore.
- 2
Cuando ya se doro todo le agregamos la carne cortada en trocitos y lo vamos revolviendo hasta q se cocine por unos 7 a 10 minutos.
- 3
Cuando ya este cocida la carne le agregamos el puré de tomate,le agregamos sal y condimento a gusto. Lo dejamos unos minutitos mas y le agregamos choclo, lenteja y el laurel.
- 4
Mientras que en una olla calentamos agua con un chorrito de aceite y una pizca de sal cuando empieza a hervir ponemos lo fideos que se cocinen 10 minutos.
- 5
Cuando ya este el tuco de la sartén y los fideos q los colamos agregamos el tuco en un bol y mezclamos despacito q no se como una sopa para q no se rompan los fideos. Lo servimos con bastante quesito y listo!!!! A comer se a dicho ;)
- 6
Ahí estamos :D
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