Verdes

Marisco Mixto • Arroz • pimentón rojo • pimentón verde • Culantro • Perejil • cebolla • ajo • Sazonador de marisco • Pimienta molida • Lata de leche de Coco

mediana Lechuga roja • frasco (aprox. 150 gr escurridas) Aceitunas verdes • lata (150 gr escurrido) Maíz enlatado • Tomates • Vinagre blanco • (jugo) Limón • Sal • Pimienta

Brócoli Mediano • carne (0.50 libra aproximadamente) • apio pequeña • pimentón rojo verde y amarillo • salsa de ostión o china, de su preferencia

salmón para dos personas • Cebollín o cebolla verde • ajo • Jengibre rallado • Ají picado • Cornflour • salsa soya • Schiracha • salsa chili agridulce • aceite de sesame

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado • ají picado muy pequeño • sal y pimienta • cebolla morada cortada en pluma fina • trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar • cebolla morada o blanca • ajo • Ají • apio • jengibre • sal y azúcar • jugo de limón verde / lima •

plátanos verdes • cdta. sal o al gusto • cdta. ajo en polvo o molido o al gusto

carne molida baja en grasa • arroz • guandu o frijol de palo como se conoce en otro país • Sal y pimienta • Ajo, cebolla, ají rojo, culantro • Puré de tomate fresco • achiote en barra para dar color • Lechuga, tomate fresco, orégano, aceite de oliva, limón

pechugas aprox 1 kilo • Marinada: • ajos majados • vinagre blanco • oporto • comino • paprika • semillas de achiote • orégano • pimienta negra • sal • Salsa de Soja •

pechuga de pollo horneada (debe estar jugosa, seca no sirve) • cebolla amarilla chica en mitades • chile jalapeño • tomates verdes • pimienta y sal de mar • orégano • oz. de aceite de girasol • cebolla morada en plumas

chiles • tomatillos verdes • pechugas de pollo • queso crema • crema agria(sour cream) • cilantro picado • tortillas de maíz (20) • aceite (yo uso de oliva) • ajo grandes • queso rallado oxaca

plátanos verdes M • Aceite • latas atún desmenuzado (colado sin el agua) • cebolla picada en cuadros • tomate picado en cuadritos • perejil • mayonesa • Sal y pimienta

pechugas de pollo • tortillas de harina • ajos • cebolla amarilla • cebolla morada • tomate verde • cilantro verde • chile poblano verde o similar • sal y pimienta • aceite de girasol • chile habanero fileteado (opcional)

cola de langostinos • Marinada de Sofrito: • aceite • cebolla en brunua • ajos • ají crillo rojo majado • sal • paprika • pimienta • oz. de Ron Bacardí • vino blanco • Pasta: •

pollo en presas • sal • pimienta negra recién molida • zanahoria en rodajas de 1mm • aceite de girasol • Manteca de pollo • cebolla fileteado • ajos picados • ajíes verdes picaditos • ajíes dulces rojos picaditos • ajíes amarillo picadito • puerro picado •

guabina de 450gr • sal • pimienta • vinagre • cceite para freír • harina • harina de maíz • ajo en polvo • curry • comino • cebolla en medialuna • cilantro picado •

corvina en presas • sal • pimienta • vinagre • ajo en polvo • aceite para freír • caldo de pescado • ajos picaditos • cebolla picadita • ajíes criollos picaditos • culantro picadito • arroz cocido de ayer •

Tortillas de maíz para tacos • colas de camarón desvenados • cebolla en plumas tatemada • tomates tatemados • ajos tatemados • ajíes criollos Tatemados • morrón verde tatemado • sal y pimienta • curry • repollo o lechuga • aceite de girasol achiotado

chorizos de carne de cerdo cortados en rodajas • aceite de oliva • ajo picados • Pasta de Tomate • tomates peritas o romanos licuados • cebolla cortada en plumas • morrón verde en brunoise • sal y pimienta negra • comino y pimentón dulce • Plátanos Verdes cortados en rodajas de 1 pulgada • aceite de girasol para freír • sal

pepino • tomates Cherries • habanero • azúcar • sal • limón verde • aceite de oliva

espaguetis • lomo de atún en agua • langostinos limpios • almejas sin conchas • cebolla en brunoise • ajos picaditos • ajíes rojos dulces licuados • pasta de tomate • tomates peritas pelados y licuados • aceite de oliva • perejil • aceitunas Negras y Verdes •

carne molida especial • frijoles bayos • Four Cheese Mexican marca Borden • queso crema • sal • pimienta • recao verde • achiote líquido • tortillas de nachos

pechuga. • papas (limpiar y cortar trozos cuadrados) • ají verde dulce cortado en juliana. • achiote • culantro • consomé de pollo • agua

uvas verdes congeladas • manzanas verdes • limones • pepino • menta o hierbabuena/hierbabuena • Miel de abeja • Hielo • agua

plátano verde • sal • aceite o manteca de achiote • harina • carne molida • sofrito

plátanos verdes • Sal • Aceite para freír • Pollo mechado previamente listo • Pico de gallo • Tomate • Cebolla • Cilantro • Limón • ajo

tomates verdes medianos • chiles pulla • ajo mediano • Caldo de pollo en polvo • Agua (opcional) • chiles de árbol (opcional para darle picor) • cilantro

agua 250 ml • avena en hojuelas • harina de avena • manzana verde • Canela, chía • Blueberry, fresas, frutos secos • agave • sal rosada • vainilla

plátanos Verdes (o la cantidad que desees) • dulce (panela) • Aceite para freír • canela (si deseas) • recuerda que es para niños y algunos no les gusta algunos sabore

carne de res • frijoles • arroz blanco • ñame • plátanos verdes • yuca • cebolla cortadas en cuartos de juliana • Consomé de carne • cilantro • sal y pimienta • ajo picado • apio •

uvas • Aceitunas verdes • Queso mediterráneo • Queso feta • Cebolla roja • Pepino • Mesclum de lechugas • Orégano en sobre • limones • aceite de oliva extra virgen • vinagre de vino • sal y pimienta •