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Deepa Garg

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    कैटरपिलर ब्रेड(Caterpillar bread recipe in hindi)

    मैदा • यीस्ट • नमक • मक्खन • ओरिगैनो • चीनी • भरावन के लिए • गाजर कसा हुआ • स्वीट कॉर्न • प्याज बारीक़ कटा हुआ • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • मशरूम कटे हुए •
    • 49 मिनट
    • 2 सर्विंग
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    पुल अपार्ट पिज़्ज़ा रोल्स(Pull apart Pizza rolls recipe in hindi)

    मैदा • छोटे चम्मच ड्राई यीस्ट • चीनी • ऑरेगैनो • चिली फलैक्स • नमक • पिज़्ज़ा सॉस • स्वीट कॉर्न • शिमला मिर्च बारीक कटी • प्याज़ बारीक कटा • मोजरेला चीज़ • मक्खन
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
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    तंदूरी सिज़लर(Tandoori sizzler recipe in Hindi)

    पनीर टिक्का के लिए सामग्री • बड़ा प्याज • छोटी शिमला मिर्च • ग्राम पनीर • बन्धा हुआ दही • नमक • काली मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • लाल मिर्च पाउडर • नीम्बू का रस • सरसों का तेल • अदरक लहसुन का पेस्ट •
    • 1 घण्टा
    • 2 सर्विंग
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    स्टीमेड मिन्टी कॉर्न मफिन्स और कॉर्न श्रीखंड (steamed minty corn muffins recipe in Hindi)

    मैदा • चीनी • पुदीना के पत्ते बारीक कटे हुए • स्वीट कॉर्न के दाने • नमक • तेल • पुदीना एसेंस • दही • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • दूध • बंधा हुआ दही •
    • 25 मिनट
    • 4 सर्विंग
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    काली गाजर और चुकंदर का हलवा (kali gajar aur chukandar ka halwa recipe in Hindi)

    चुकंदर • काली गाजर • चीनी • देसी घी • बारीक कटे बादाम • + 1 कप दूध • नीम्बू का रस
    • 40 मिनट
    • 6 सर्विंग
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    Frozen masala fries

    big size potatoes • salt • oregano • chilli flakes • Oil for frying • cornflour
    • 10 minutes
    • 10 servings
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    Beet bread

    all-purpose flour • dry active yeast • sugar • salt • oregano • vinegar • beetroots • milk powder • sesame seeds
    • 25 minutes
    • 4-6 servings
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    Braided challah bread

    all-purpose flour • milk • active dry yeast • salt • sugar • oil • sesame seeds • ajwain leaves (dried and crushed)
    • 30 minutez
    • 4 servings
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    Amarakhand

    full fat yogurt • mango puree • castor sugar or khand • cardamom powder • Saffron strands • warm milk • mixed chopped nuts
    • 10 minutes
    • 4-5 servings
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    Spicy sesame noodles

    noodles boiled • oil • sesame seeds • onion Julienne • carrot Julienne • pepper Julienne (red, yellow and green) • chopped green chilli • Salt • soya sauce • chilli sauce • vinegar • chopped cabbage
    • 30 minutes
    • 2 -3 servings
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    Afghan piyazi

    all-purpose flour • dry yeast • sugar • salt • sliced onion • mix herbs • carom seeds • butter • Milk • Water to knead dough
    • 20 minutes
    • 4 servings
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    Colourful angoori raita

    split urad dal • Salt • sugar • yoghurt • raita masala • chopped coriander leaves • red colour • green colour • Hing/asafoetida • cumin seeds • Oil for frying
    • 20 minutes
    • 2 servings
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    तिरंगी बर्फी (Tirangi barfi recipe in Hindi)

    मूंगफली • चीनी • देसी घी • बूंदे लाल और हरे रंग की • पानी • मिल्क पाउडर
    • 15 मिनट
    • 300 ग्राम
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    इंडो रशियन पेलमेनी (indo russian pelmeni recipe in Hindi)

    बेसन • अजवाइन • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • ऑरेगैनो • ऑलिव ऑयल • क्रीम चीज़ • नमक • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई • पत्ते बेसिल के बारीक़ कटे हुए • मक्खन •
    • 20 मिनट
    • 2 सर्विंग
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    Vegetable millet khichdi

    millet(I have used kodo) • chopped mix vegetable • Salt • Red chilla powder • desi ghee • cumin seeds • chopped green chillies • Chopped coriander leaves
    • 20 minutes
    • 2 servings
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    Eggless brownie

    butter • dark chocolate compound • condensed milk • powder sugar • all-purpose flour • cocoa powder • baking powder • milk • chopped walnut
    • 6 servings
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    Minty pull apart bread

    all-purpose flour • dry yeast • sugar • salt • dry mint powder • mint leaves chopped • pizza sause • mix veg chopped (onion,corn,capsicum) • oregano • chilli flakes • grated cheese • sesame seeds •
    • 35 +20 minutes
    • 1 serving
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    Kulfi flavoured tres letches cake

    all-purpose flour • curd • baking powder • baking soda • oil • Almond essence • milk • sugar • chopped almonds • full cream milk • kulfi premix • thandai powder •
    • 15 minutes
    • 6people
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    नानखताई मैकरून (nankhatai Macaroon recipe in Hindi)

    बेसन • गेंहु का आटा • सूजी बारीक़ वाली • पिसी चीनी • देसी घी • इलाइची पाउडर • अमूल मक्खन • कोको पाउडर • पिसी चीनी
    • 20 मिनट
    • 1 किलोग्राम
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    Chocolate donuts

    all-purpose flour • cup+1tbsp sugar powder • butter • salt • cinnamon powder • baking powder • dry yeast • Milk as required to make dough • Oil for frying • dark chocolate compound • white chocolate compound • castor sugar •
    • 20 minutes
    • 8 servings
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