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ElcocinerodeLaHuerta

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    Vainilla Panacotta

    whole milk • vanilla bean • heavy cream • sugar • gelatin • water
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      Oatmeal cookies

      butter • sugar • brown sugar • eggs • flour • oatmeal • blonde raisins • baking powder • salt • milk (more or less, to adjust texture)
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        chocochips cookies

        unsalted butter • sugar • brown sugar • eggs • vanilla extract • salt • baking powder • all-purpose flour • chocolate chips
        • 15 mins
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        Sourdough pizza dough

        sourdough • warm water • bread flour • salt • olive oil
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          Ganache for fudgecake

          heavy cream • milk • glucose • chocolate 58%
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            Savory pie dough

            flour • sugar • salt • butter • water
            • 15 mins
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            Banana bread

            butter • brown sugar • eggs • salt • all-purpose flour • baking powder • milk • bananas • vanilla extract • cocoa (optional)
            • 1 hour
            • 20 servings
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            Mama's birthday cake

            butter • sugar • flour • baking powder • salt • milk • eggs • vanilla extract
            • 30 mins
            • 12 servings
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            New york cheese cake

            cream cheese • all-purpose flour • sugar • eggs • heavy cream • vanilla extract • graham cookies • butter
            • 24 servings

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