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    GF Classic Pizza Crust

    whole bean flour • sorghum flour • tapioca starch • sugar • xanthan gum • instant yeast • salt • dried thyme • water • oil • cider vinegar
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      Traditional Tzatziki

      cucumber, seeded and grated • garlic, minced • salt • fresh plain whole milk yogurt
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        GF Blueberry Crisp

        blueberries • cinnamon • salt • water • brown rice flour (heaping) • sorghum flour • xanthan gum • sugar • softened butter
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          GF White Bread - no knead!

          brown rice flour • amaranth flour • almond flour • quinoa flour • potato starch • tapioca starch • xanthan gum • salt • yeast • luke warm water • eggs • olive oil •
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            GF Pepperoni and Cheese Biscuits

            teff flour • kamut flour • tapioca starch • xanthum gum • gf baking powder • butter • milk • grated cheddar or mozzarella • diced pepperoni
            • 6 servings
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            GF orange raisin scones

            egg • frozen orange juice concentrate • amaranth flour • almond flour • tapioca starch • baking soda • GF baking powder • sugar • xanthan gum • salt • cold butter cut into cubes • raisins
            • 6 servings
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            GF Chocolate Cookies

            sorghum flour • whole bean flour • cornstarch • gf icing sugar • xanthan gum • unsweetened cocoa powder • salt • brown sugar • egg • butter • milk
            • 40 servings
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            Tomato Broccoli Chicken

            chicken breasts • chicken stock • onion, chopped finely • garlic, minced • white wine • oregano • basil • olive oil • tomatoes • broccoli • brown rice pasta
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              Zucchini Soup

              onion • garlic • zuccini • chicken broth • salt and pepper • olive or coconut oil
              • 10 mins
              • 5 servings
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              Popcorn chicken

              chicken breasts • flour • baking powder • garlic powder • salt and pepper • Panko or finely ground bread crumbs • egg • milk • deep fry oil
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                Spaghetti with Meatballs

                lean ground beef • garlic, minced • onion, minced • basil • oregano • onion • garlic • tomato paste • green pepper • red pepper • oregano • basil •
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                  Watermelon and Tomato Salad

                  watermelon cut in 1" cubes • tomatoes cut into bites sized slices • crumbled feta • cider or white vinegar • sugar • cayenne • red onion • olive oil • fresh mint OR fresh basil
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                    GF - Thin Crust Pizza

                    brown rice flour • potato or tapioca starch • sugar • xanthan gum • salt • dried basil • water • oil • cider vinegar
                    • 1 serving
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                    Dilly Pasta Salad

                    cooked macaroni, your choice of shape • sour cream or plain yogurt • mayonnaise • red onion • dried dill weed • fresh cracked pepper • grated parmesan for the top
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                      Mexican Chicken Soup

                      chicken breasts • onion • garlic • salsa • chicken broth • black beans - drained and rinced
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                        Best Ever Macaroni and Cheese (gluton free modifications included)

                        pasta - brown rice pasta for gluton free • butter • garlic powder • dry mustard • onion powder • salt and pepper • flour (brown rice flour for gluton free) • milk • grated cheddar or mozarella cheese (your choice of cheese)
                        • 20 mins
                        • 4 servings

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