Empanadas fritas de carne
Espero les sirva esta receta
Paso a paso
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Primero se debe hacer el pino así está frío al momento de incorporar a la masa, se pica la cebolla bien fina y se sofríe junto a la carne molida incorpore sal a gusto y los condimento varios sofría y luego agregué un poco de agua y dejé cocer unos 10 minutos y dejé enfriar antes de incorporarlo a la masa.
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La masa es lo más fácil agrega la harina en un bowl le agrega sal a gusto (yo le puse una cucharada) un poco de aceite y agua tibia, luego se mezcla hasta formar la masa se deja reposar un momento antes de armar las empanadas
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Haga bolita de masa para estirarlas e incorporar la carne las aceitunas y el huevo, moje un poco los dedos para que pegue mejor la empanada pasando los dedos por la orilla de la empanada precione, luego que tenga sus empanadas, caliente el aceite y a freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Diaz F. le encantará ver cómo quedó.
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