Para 4 personas

El original...!!!

El ceviche es un plato de origen peruano, que fue adoptado por diferentes culturas culinarias en el mundo, dándole giros en sus ingredientes y técnicas. Te traigo una fusión de técnicas que podrás aplicar aún cuando solo puedas hacerte de productos congelados, pues en Europa es obligatorio congelar todos los pescados y mariscos antes de consumirlos en ceviche.

Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa

Pura potencia y sabrosura...!!!

Lo probé en un restaurante y me encantó, esta receta es más o menos como la que encontré en wikipedia😎 combinada con la que me dio un amigo de uruguay👥

ideal para acompañar tragos o cervezas

No es un ceviche peruano ☝️sin embargo : Volcán Chiriquí de dónde soy oriundo, se encuentra diversos ajíes, limones, vegetales, hortalizas, además de peces como la corvina. Se crea este ceviche con un estilo diferente y fresco.

Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!!

Al fuego de Wok en minutos

Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!!

Otra receta del facebook que ha quedado espectacular! 😋

Una delicia que también tiene manzanas, uvas y pepitas de marañón.

Cuando Hornees pollo reserva una pechuga, te queda para deshilacharla y aprovecharla con unas tortillas en una comida rápida.

Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.

Otra de las muchas recetas elaboradas con plátano.No hay excusa para andar comprando golosinas para tus hijos o nietos.Hágalo usted misma, Gracias le agrega amor.No le pone presevantes y verá que no dejan ni una.

Esto solo verlo te da una idea de lo rico que está, para lograrlos debes respetar los tiempos y ejecutar con precisión, en esencia es sencillo, pero entender cómo lograr el sabor, es el centro de este suculento e impactante plato, no hay pierde con este plato.

Es una receta que aprendí desde niña con mi madre, mis abuelas tías, y finalmente mi suegra.En tiempos de que comer sano significa dejar de un lado muchos saborizantes y salsas, es difícil comer los asados sin ningún sansón, tal vez sal y pimienta dependiendo del caso.En esta ocasión, licue el guiso, por los cemenzales que evitan los trocitos, yo, prefiero los guisos en julianas deliciosos.El color lo consigues con el tomate y la cebolla sofrita al rubio.

La guabina es un pescado de carne blanca menuda, delicada, muy fina; de exquisito sabor y una piel consistente para dorarla. Ideal es disfrutarlo solo con sal y pimienta, dorado por ambas caras.#1receta1árbol

Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto