Torta de manzana invertida
Paso a paso
- 1
Poner la margarina a temperatura ambiente en un bols, agregar el azúcar y batir con tenedor o cornete como prefieran.
- 2
Una vez conseguido que sea una crema, agregamos los huevos y esencia de vainilla y volvemos a unir.
- 3
Agregamos la harina de a poco y seguimos batiendo.
- 4
Una vez que terminamos, en un sartén ponemos 100 de azúcar (varia según el molde) y calentamos a fuego mínimo hasta que logramos el caramelo. Y lo pasamos rápido al molde porque cuando se enfría queda durísimo
- 5
Pelamos las manzanas y cortamos en rodajas o como les guste y ponemos sobre el molde. Le agregamos un poquito de jugo de limón para que no se pongan marrones
- 6
Luego vertemos la preparación que habíamos hecho primero.
- 7
Cocinamos en horno, a baño María es decir colocamos una fuente con agua y arriba el molde de la torta. Más o menos 45min a fuego medio
- 8
Yo desmoldo en caliente, eso como le sea más fácil.
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