Paso a paso
- 1
Colocar en un bols la leche y el agua, la levadura, la manteca derretida(pero que este a temperatura ambiente)el huevo batido, pizca de sal y la esencia de vainilla.
- 2
Incorporamos la harina de a poco y vamos uniendo, una vez que la volcamos sobre la mesa amasar durante 10 m.
- 3
Si vemos que le falta harina, le agregamos mientras estiramos la masa(no debe quedar una masa muy seca)pero si que se pueda trabajar.reposar 20 m.
- 4
Hacemos un rectángulo y lo pinceleamos con manteca derretida o pomada, espolvoreamos con azúcar cubriendo todo (cantidad necesaria)y enrollamos como un pionono apretado.lo cortamos con un centímetro de ancho y pinceleamos arriba manteca y azúcar.
- 5
Enmantecamos y enharinamos la fuente, las colocamos relativamente separadas y dejamos elevar 10 min antes De llevar al horno
- 6
Ahora si, al horno hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinty le encantará ver cómo quedó.
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