En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada.

Fácil y Deliciosa!

Esta composición incluye 2 recetas anteriores, Tomates Primavera y Brotes de Frescura

Deliciosa e innovadora

#entredospanes

Composición y Aprovechamiento, esto es OJO, hay que entender los volumen, cortes, colores y texturas, para hacer una armonía...

Super fácil y delicioso.

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

Postre Adictivo

Esta era una deuda pendiente en el baúl de los recuerdos de mi gastronomía, una delicia saludable, sustanciosa y aniquiladora de las hambres insurrectas...!!!

Una ensalada puede constituir una comida completa, con proteínas, vegetales y carbohidratos haciendo una danza toscana.

Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual.

Esto tiene connotaciones de estrategia y encierro, estamos en cuarentena y aprovechamos cada recurso al máximo, incluso aprovechamos las cocciones de tal forma que producimos bases de comida para otras más, que se definen rápido

Es una comida saludable y que puede consumirse en cualquier momento y ocasión

Estoy en un reto de no comer arroz y me lleva hacer estas ensaladas entre otras.

UN plato enriquecido puede resultar en una sorprendente creación que presenta un plato con identidad propia. Para Este plato colecté vegetales que tenía en mi heladera y repasé técnicas de diferentes chefs internacionales que son mis gurús. Ten siempre en cuenta que la calidad de los ingredientes es fundamental y da resultados abismales en cuanto sabor, texturas y la experiencia se enriquece. Intenta conseguir pasta italiana, de la mejor que puedas.

Suena complejo de sabor, pero resulta súper delicioso.

Una noche de Hamburguesa con estilo Francés.

Excelente para fiestas.

Una ensalada criolla. Nunca falta en las fiestas y reuniones familiares en Panamá.

Me tomó 5 minutos preparar el atún.

Tenía ganas de una hamburguesa en la cena, no había carne molida ni bistec. Había chorizo de res con cerdo, así que hicimos el cambio de proteínas, una mayonesa especial y resultó una delicia.

Una delicia llena de Salud y Delicias

Sencillo con carácter.

Me inspiré viendo la tortilla española y decidí hacer una agregándole mi toque especial.