Tortitas de carne en caldillo rojo 🤤👌
Paso a paso
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En la foto están los ingredientes que usé, se mezclan todos los ingredientes y luego se asen la tortitas el tamaño y grosor que gusten, luego a freírlos, y reservamos.
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Para el caldillo rojo, templamos los chiles con agua caliente y cuando estén suaves a licuar con los demás ingredientes, hasta que esté fino. Y en una cacerola con poco aceite freímos. Y luego que este apuntó de hervir añadimos el agua disuelta con maicena y movemos y añadimos las tortitas y sal y pimienta al gusto y retiramos cuando crean que ya este en su punto bueno 😁😁👌.
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El arroz se medio doran y luego añadimos el agua, sal pimienta, y si gustan yo usé una lata de maíz es al gusto y si no omitir, y también este consomé que está en la foto si no lo tienen usar el cubito de tomate, y dejar hasta que esté listo.
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Y así es como me quedaron. Si el caldillo les gusta picosito añadir 1 Chile morita, espero les agrade y disfruten 😇😇
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