Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!!

Un picantoso abre boca Panameño. Se ve desafiante, pero es un delicia.

El orden y el ritmo inspiran para crear detalles que dan placer a la vista! El rojo y el verde son colores de vida, juntos dibujan caos en armonía.

Los cuchillos desafilados son un estorbo en la cocina🤬

Suena tenaz, y lo que logras es un sabor que no querrás para de comer.

En Panamá se hacen muchas tortas de huevo con jamón, queso, salchichas etc etc... Pero un día decidí porqué no cambiar lo tradicional y darle un toque personal así que la hice de Spam

Mis hijos querían comer lasaña y les hice ésta de papas porque una de verdad es más costosa😧

Esto es una variante creativa de un clásico panameño!

No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.

Rápido y sencillo

Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones!

La quinoa blanca con los camarones se la lleva excelente

¡Deliciosa! Ideal para ofrecer a tus invitados, todos querrán aprender a hacerla.

Corvina cola amarilla.Se encuentra en el mar pacifico a orillas del istmo de Panamá 🇵🇦 su color blanco y su sabor fresco dan pies a una agradable experiencia gastronómica. @alanjorel

En todo el país. Es muy común y típico este acompañamiento. Especialmente para desayuno con hojaldre.Es muy fácil. #TípicoPanamá

😋

Deliciosa para acompañar con arroz blanco

Me encanta la carne de cerdo, se me nota que soy cubana.#CocinaMundial2018 Cuba

Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina.

He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud.