Albondigas de pollo con patatas
M.Jose @cook_1106572
Paso a paso
- 1
Damos forma a las albondigas, las pasamos por harina y freimos.
- 2
En el mismo aceite sofreimos las zanahorias, la cebolla y el pimiento.
- 3
Seguidamente agregamos 1 cucharada de harina......la doramos un poquito echamos el chorrin de vino blanco y la sal.
- 4
Añadimos el agua y dejamos reducir un poco la salsa.
- 5
Pasamos por el chino.
- 6
Freimos las patatas en cuadraditos.
- 7
Cuando esten listas las metemos en la salsa junto con las albondigas y dejamos cocer todo junto un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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