Tarta invertida de Manzana. Riquísima!!!!
Paso a paso
- 1
Caramelo y Manzanas. Cortar las manzanas en bastones. En el molde que vas a usar para la tarta hacer el caramelo poner bastante azúcar y a fuego lento cocinar. Cuando está apagar el fuego y colocar todas las manzanas. Reservar.
- 2
Masa. Batir los huevos con el azúcar. Muho batido. Agregar la manteca derretida. Agregar la harina. Agregar leche a medida que la masa necesite. Agregar un chorrito de aceite y ralladura de limón. Una vez listo agregar un poquito de vainillín.
- 3
Volcar la masa hecha en el molde. Previo enmantecar el borde del molde.
- 4
Cocción. Horno a 180 grados. 1 hora. Lo apagás.
- 5
Desmoldado. Retirar el molde y desmoldarlo en caliente! Sino el qzucar queda pegado.
- 6
Consejo. Antes de desmoldarlo Vuelve a colocar el molde a fuego lento en la cocina para que afloje el azúcar y luego rápidamente desmoldar.
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