Tarta de frutas
ROBERTO ANTONIO @cook_17008591
Para una rica once se le puede agregar frutas que más deseen o frutas de la estación fácil de preparar va con cariño para uds.
Tarta de frutas
Para una rica once se le puede agregar frutas que más deseen o frutas de la estación fácil de preparar va con cariño para uds.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar flor, la mantequilla y el polvo de hornear nota: si tienen harina con polvo no agregar este. La mantequilla o margarina debe estar a temperatura ambiente, y así haremos la masa denominada 1-2-3 debido a la cantidad de sus ingredientes principales.
- 2
Mezclar bien todo hasta que quede una masa quebradiza si la encuentra muy seca aplicar un poquito de agua tibia (solo un poquito).
- 3
Una vez hecha la masa aplicarla en el molde previamente emmantequillado y esparcirla incluyendo los bordes (esto se hace para que se le pueda agregar la crema pastelera y las frutas) como se muestra en las imágenes y meter al horno precalentado a 180° por 10 minutos hasta que la masa quede dorada y firme.
- 4
Mientras se cocina la masa hacer la crema pastelera en este caso y por efecto de tiempo prepare una crema instantánea, una vez hecha guardar en mantenedor.
- 5
Una vez listas la masa y la crema esparcir está en el interior de la masa cubriéndola por completo y después decorar con las frutas cubriendo la superficie, y al final preparar la jalea sin sabor y esparcirla en la fruta esto hará que esta se afirme en la crema pastelera.
- 6
Una vez realizado esto guardar en el mantenedor para que se enfríe un poco más y a disfrutar de una rica tarta de frutas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROBERTO ANTONIO le encantará ver cómo quedó.
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