Torta de manzana invertida 🍎
Agustina Medina @cook_agusmedina
Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es colocar el azúcar, con gotas de limón y un poco de agua (tiene que quedar transparente, si se dora mucho luego en el horno se quema)
- 2
Luego cortamos en rodajas finas las manzanas.
- 3
Colocamos el caramelo en la base del molde y arriba del caramelo colocamos las manzanas
- 4
En un bol mezclamos el azúcar con los huevos y manteca (derretida), cuando esté todo bien unido agregamos la esencia de vainilla y mezclar un poco más.
- 5
Por último incorporar poco a poco la harina, hasta conseguir una masa homogénea.
- 6
Colocan la masa arriba del caramelo y manzanas, y listo al horno por media hora, un horno más o menos a 180 ) y listo ! A disfrutar 👏🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Medina le encantará ver cómo quedó.
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